الايفون بالعربية

مرحبا بيك اليوم نقدملك طريقة تحضير كريات الارز بالدجاج او اللحم المفروم نتمنى تجربيها و ان شاء الله تعجبك و تعجب العائلة مقادير كريات الارز بالدجاج او اللحم المفروم : صدر دجاج أرز بصل جزر قصبر معدنوس ملح و توابل طريقة تحضير كريات الارز بالدجاج او اللحم المفروم : لتحضير الكريات نستعمل صدر او نصف صدر دجاج مفروم على حسب عدد افراد العائلة او نستعمل اللحم المفروم، و  الأرز يكون مقداره نصف كمية الدجاج او اللحم نخلط جيدا الدجاج المفروم مع الارز و القصبر و المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و الاحمر و الزنجبيل، ثم  نبلل اليدين بالماء و نشكل الخليط كريات صغيرة نقلي البصلة قليلا في قليل من الزيت ثم نضيف جزرة مقطعة و نقليهم، ثم  نضيف الفلفل الاسود و الاحمر و الملح و الزنجبيل و الكركمو نخلط،  ثم نضيف الكريات و نمرق بالماء، ثم نغطيهم  حتى يطيبوا لحوالي 25 دقيقة للذين لا يحبون الصوص كثيرا يمكنهم تركها وقت اطول فوق النار بالصحة و الهنا