مخبز جوز الهند ام وليد حلويات العيد

طريقة تحضير مخبز جوز الهند ام وليد باسهل وصفة

مكونات مخبز جوز الهند ام وليد :

• 3 كيلة جوز الهند
• 1 كيلة سكر
• 1 م ك فرينة
• بيض
• زاست ليمونة
• 2 م ك عصير الليمون
• 500غ شوكولا بيضاء

طريقة تحضير مخبز جوز الهند ام وليد :

نخلط جوز الهند مع السكر ثم نطحنهم مع بعض، ثم نضيف الفرينة و زاست و عصير الليمون و نخلط، ثم نضيف البيض تدريجيا و نخلط جيدا حتى يصبح الخليط متماسك .

نضع الخليط في قوالب السيليكون و نضغط حتى يأخذ شكل القوالب، ثم نضعهم في صينية و نطيبهم في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يجفوا فقط، ثم نتركهم يبردوا .

نقطع الشوكولا البيضاء قطع صغيرة و نذوبها في حمام مائي، ثم نطفئ النار و نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها المخبز ثم نضعهم فوق ورق الطهي و نتركهم يجفوا

بعد ذلك نزينهم بخطوط من الشوكولا البيضاء الذائبة و حلوى صغيرة ملونة، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا